Излишки коктейля приносят неплохой левый доход

1 февраля 2015 - zvezda123

Мне посчастливилось поработать один летний сезон в мороженом кафе.

Я продавала, помимо мороженого в стаканчиках, шариковое мороженое и молочный коктейль. Мне доставляли трехлитровые емкости молочного коктейля, из трех литров должно было получиться 20 порций по 150 мл. А так как, в коктейль добавлялся один шарик мороженого, при взбалтывании в миксере, образовывалась пена, и естественно, порция получалась на 25 мл меньше, чем положено. Так с трех литров у меня получалось 500 мл лишнего коктейля – 3 порции. А в день могло уходить до 9 литров, получался неплохой левый доход, даже больше дневной оплаты.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1190 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!